
你是不是这样:一到冬天,整个人像被抽干了力气——脸色暗黄没光泽,明明没干什么却累得慌,晚上躺下思绪万千睡不着……
想补补气血,身体像个“闷葫芦”,又虚又堵……
亲爱的,这个冬天,咱们把水果煮一煮,就能温和地打开身体的“虚”与“堵”,轻松把气血真正补到根上。特别是下面这3种水果,煮着吃,效 果翻倍!

冬天煮苹果:唤醒你疲惫的脾胃
你是否也有这样的体验:生吃苹果后,虽然感觉清爽,但时间长了,脾胃似乎有些“扛不住”——容易胀气、身体发沉,一伸舌头,妈耶,全白了,下一顿饭都不下了,想控制饮食减fei,结果减掉的全是气血。
苹果性微凉。《食疗本草》早有提醒:苹果“脾胃虚寒、胃痛者,不宜多食”。加上苹果个头大,水分多,一整个全吃完,脾胃弱的朋友就有点遭不住。消耗脾胃阳气,助长湿气,让人乏力。

这时候,就很适合煮一煮,苹果从“微凉”变“温润”。并且多酚类抗yang化物质在加热后含量大幅增加。
果酸经过加热,不刺激肠胃,反而帮助消化。可溶性果胶大量释出,能温和滋润肠道,特别适合冬季便便干的人。
更神奇的是,煮苹果时满屋飘散的天然果香,那温暖甜润的香气,能放松紧绷的神经,缓解焦虑。一碗热腾腾的苹果水下肚,暖的不仅是胃,更是那颗疲惫的心。
最简单的就是苹果肉桂煮水,苹果切丁煮水20分钟,最后3分钟,放上肉桂。

当你脾胃虚弱、吃啥都胀,特别是大鱼大肉后连续几天都不舒服时,煮一煮这杯“苹果山楂红枣水”,一边帮助脾胃消化,一边补气血。

半个苹果,7颗山楂干,几颗红枣,大火煮开转小火20分钟。酸酸甜甜,山楂专消肉积,苹果护脾胃,红枣补气养血。
“补不进去”,根源常在脾胃。脾胃是气血的“化工厂”,工厂机器没力气了,再好的原料也变不成气血能量,反而堆成垃圾。
这时候,一碗简单的苹果水已经不够,可以试试苹果膏。
把苹果、山楂、红枣,连同消五谷积食的麦芽、健脾祛湿的茯苓、平补肺脾肾的怀山药,以及消化顽固积食的鸡内金一起煮,用苹果汁收膏,做成焕化膏。

酸酸甜甜,边通边补,像浓缩的苹果果酱,可以直接挤进嘴里,也可以温水冲饮。因为足够浓缩,一点点就能满口果香。
有朋友喝了之后,月经排出了暗黑血块,小腹松快了;有人搭配揉腹和八段锦,不知不觉掉秤了七斤。它帮身体清理的,不仅是食物积滞,还有气血的淤堵。
小朋友也爱喝,不知不觉帮孩子化掉积食,吃饭更香。
这个小果子,大补心脾,找回“走失”的气血,煮一煮更不上火!
白天忙工作耗脑力,晚上顾家庭操心神,这种持续的“思虑”,最伤心血和脾胃。心血耗损,会心悸、睡不好、梦很多、容易忘事儿;脾胃虚弱,开云会面色萎黄、乏力懒言。这就是“心脾两虚”。

女子以血为本,女子感性,更容易操心焦虑,失血也更多,想补xue,又不上火?桂圆,这颗小果子,天生为女人而生。
{jz:field.toptypename/}它能直入心脾,既能补足消耗的心血,让你睡得安稳,又能强健脾胃,从源头生产气血。

《雷公炮制yao性解》赞它:“主补气血,养肌肉,美颜色,除健忘,增智慧。” 你看这些,哪一点不是我们需要的?
新鲜的桂圆,产季就那么短,想要一年四季,都得到桂圆干的好,并且还不上火?
担心桂圆上火?古人智慧早已想到妙法——三蒸三晒。
经过三次蒸制和三次日晒,桂圆的燥热之性被褪去,滋补之力更醇和,不易生湿上火。这时的桂圆肉颜色黝黑,软糯清甜,功力大增!
我平时简单把它嚼一嚼,满口生津,连同津液缓缓咽下。融合了道家“吞津”之法,能生津液、润五脏、安心神。
我工作累到说话都没力气时,就这样做,它能缓解那种又虚又丧透出来的累,让我整个人工作起来也更有心力。
有时候拼到最后,你真的是靠着心力来支撑,这心力也不是无中生有,也需要补充滋养,才会持续给力。
桂圆干也特别适合煮水喝。
简单桂圆干煮水喝,就特别好,有的朋友担心上火,或是更加滋润一些,还可以用梨子+桂圆干一起煮水喝。

500ml水,14颗桂圆干+2片秋月梨干,煮水20分钟。梨干的凉润正好平衡桂圆的温性,让你补xue不上火,汤水清润甘甜,特别适合这个容易口干口渴的冬天。
加班熬夜,操心劳神,感觉气血被掏空时,可以吃点它。
浆果家族煮一煮:滋养肝肾,储备生命“根能量”
冬天养生,重在“藏精”,精藏于肾。对于熬夜、用眼过度、白发早生、腰膝酸软的现代人,冬季是填补shen精库存的黄金期。
深色浆果,是大自然的“抗yang化宝石”,中yi认为其色黑紫,有补益肝肾、填精养血之妙。像不老莓、蓝莓,黑枸杞、黑莓、桑葚,都是佼佼者。

你可以将它们熬成果酱,把季节的精 华封存起来,涂抹面包或冲水喝,日常滋养。
不老莓被称为“花青素之 王”,每100g不老莓,含有1480mg花青素、664mg原花青素、1752mg多酚物质。成就了它的「不老」。冬天多吃把一年的损耗补起来,尤其是经常熬夜、用眼多、用脑多、操心劳神的人!
简单的不老莓果酱:
备货:不老莓干100克(或新鲜冷冻不老莓200克)蜂蜜或黄冰糖60-80克(根据口味调整),柠檬汁1汤匙(防腐增鲜)
浸泡:不老莓干用温水浸泡1小时(鲜果省略此步)
煮软:将泡好的不老莓连水倒入锅中,水刚好没过食材,中小火煮15分钟至果肉软烂
加入蜂蜜或冰糖,继续小火熬煮
收汁:过程中轻轻搅拌,约10-15分钟至汁液变浓稠
关火:加入柠檬汁搅匀,趁热装入干净玻璃瓶,倒扣放凉后冷藏
可以直接冲水喝,也可以抹面包,或是搭配在红茶里都很好。
特别适合这个干燥,消耗大,用脑多,用眼多,经常熬夜、皮肤差,感觉精血亏空,又怕补上火的人。在冬天把一年的损耗一点点补起来。

愿你这个冬天,用最温和的方式,又通又补,把气血一点点补到根上。
