
一上了年纪,肠胃就像“慢半拍”的老机器,该动的时候不动,不该堵的时候偏偏堵住。
很多中老年朋友都有同样的困扰:三四天不上厕所,肚子胀、口气重,人也没精神。有的人一着急就靠泻药,可吃完通是通了,肠胃却越来越虚,便秘反而更顽固。

其实,通便这件事,关键不在“猛”,而在“顺”。把肠道润开、推着它慢慢动,效果反而更稳。今天给大家分享的这三道家常菜,就是很多老人口中的“顺肠菜”,隔几天吃一次,肠胃舒服了,宿便慢慢排干净,连口臭都能缓解不少。
01 清炒芹菜百合——把“堵住的肠子”慢慢推开
芹菜富含膳食纤维,是肠道最喜欢的“扫地工”,而百合性子温和,能润肠、不刺激。两样搭在一起,对中老年肠胃特别友好。

做法:
芹菜去老筋切段,百合掰片洗净。锅里热油,下蒜片炒香,先下芹菜大火翻炒,再放百合,少量盐调味,炒到断生即可出锅。
吃着不胀、不寒,第二天上厕所明显顺畅。
02 蒜蓉油麦菜——通而不泻,肠道最怕它“偷懒”
油麦菜含水量高,开云app纤维细软,最适合肠胃蠕动慢的人。搭配蒜蓉,既提味,又能促进消化液分泌。

做法:
油麦菜洗净切段,锅中少油,下蒜末小火煸香,转大火放入油麦菜快速翻炒,出锅前少量盐即可。
这道菜的特点是“润”,不是猛拉,但坚持吃,排便节奏会慢慢规律起来。
03 凉拌菠菜——润肠又养血,老年人更要吃
菠菜不仅能通便,还能补血养肝,对便秘伴随脸色差、口干口苦的人尤其合适。

做法:
菠菜焯水后挤干水分,切段,加入蒜末、生抽、香油,喜欢清爽的可加几滴香醋拌匀即可。
晚上吃一点,第二天肠道明显轻松不少。
小贴士:这样吃,效果翻倍
别三样一起猛吃,隔天轮换更温和
做菜少油少盐,肠道才不会“抗议”
同时记得多喝温水,别让纤维“干堵”
便秘严重的人,晚饭尽量清淡
肠道一通,整个人都会轻松下来。
便秘不是一天形成的,调理也别图快。把这三道菜轮着吃,给肠胃一个缓冲的过程,宿便慢慢排掉了,口臭少了,肚子不胀了,身体自然也顺了。
